【客庄中心/綜合報導】新竹市政府致力讓客家文化傳承能夠舉重若輕,以在地客家特色為基底、涵括人文地產景面向,出版《大風吹》、《新竹牯牯雞》兩本可愛客家童書,盼以文字結合美術插畫的創作形式,作為輕盈的文化觸媒,觸發讀者對客家文化與在地特色的想像力。
新竹市政府文化局今天(27日)在發表客家會館舉辦《大風吹》、《新竹牯牯雞》兒童客語繪本新書發表會,繪本內容以新竹風土文化特產與飲食形式呈現。文化局表示,童書是客語繪本,為增加客語的可親性,皆以華語敘述,不過文中也有簡短客語詞彙書寫,可讓讀者學習客語,以降低閱讀門檻,兩本客語繪本也特別錄製有聲書,增加閱讀體驗多元性。
文化局指出,配合繪本內容,有聲書原則上以是華語口述,文中的客語詞彙,則以客語方式呈現,華客語比例約7比3;文化局網站也將推出繪本錄音檔,供民眾下載聆聽。
繪本《大風吹》講述每個人童年的共同記憶遊戲,故事主角「阿九仙」即是新竹大名鼎鼎的九降風,風城新竹是阿九仙的故鄉,每年阿九仙都會準時回到新竹,串起一段段美妙的奇遇,甚至是新竹特產與客家飲食風味的幕後推手。
作者林錫霞表示,客家人的童年生活,其實就是一個奇幻世界,充滿了各種意想不到的驚奇,童年可以任憑想像力無邊無際地馳騁,阿九仙的故事源自新近的客家文學創作,濃縮萃取在極短篇幅中,透過美術插畫的結合,傳遞客家人的奇幻想像。
另一本,《新竹牯牯雞》靈感源自客家料理中最自豪的白斬土雞,客家人是台灣最懂得吃雞的族群,土雞與客家人的關係非常緊密,不只是對神祇的敬意,更是宴客的誠意,客家的「四點金」更有獨特文化寓意。
作者陳献棋則指出,每個大人心中都一定還住著一個小孩,雞在孩子眼裡,不只是盤中飧而已,牠更是一個活靈活現的朋友,也好似映照著每個人心裡那個不屈不撓的骨氣,以及帶著幽默輕鬆的自信心。
新書發表會上,有老師繪聲繪影說故事給小朋友聽,現場特別展現兩道食物設計,「九降風-跳舞的米粉湯」以米粉做為風的線條,堆疊成一朵雲,舞風仙子帶著米粉跳舞,一邊吃一邊感受到米粉Q彈的熱情,和迸發的熱力,同時有著燥風仙子、舞風仙子、歌風仙子、香風仙子、甘風仙子的調味,呈現一碗充滿鹹香的米粉湯;「牯牯雞鹹蛋糕」則是將繪本故事中阿嘰牯站上十八尖山頂上的畫面,具象成餐盤上的場景,包含鹹蛋黃、雞油等元素,帶來雞的鹹香味覺體驗。
《大風吹》、《新竹牯牯雞》兩本新書,可至新竹市文化局圖書館各分館借閱。