【生活中心/綜合報導】一公斤的三星蔥,拍賣價格高達一千元。宜蘭三星地區農會表示,三星蔥近來受颱風豪雨蹂躪,產量嚴重受損,農會今天(12日)運往台北農產運銷公司拍賣的三星蔥,每公斤最高價新台幣1000元,再創新高,平均單價也達861.3元,今天出貨量只有195公斤、較往年同期大減9成,供給量創新低。
宜蘭三星鄉氣候涼爽,搭配來自雪山山脈的水源與蘭陽平原的頁岩地質,孕育出質地細嫩、纖維少、味道不過於嗆辣的四季蔥,是許多飯店和餐廳提味菜餚的首選。三星鄉以蔥名聞遐邇,栽種品種為四季蔥,又稱日蔥,全年都可種植,約3 個月就能採收。三星蔥受到雪山山脈的水源滋養,而蘭陽平原的地質為頁岩,濾水良好,加上日夜溫差大,每天東、西風輪流吹拂,得天獨厚的地理環境與氣候條件,孕育出令人驚豔的三星蔥。
宜蘭縣三星地區農會總幹事李智遠表示,三星蔥今年先後受凱米、山陀兒、康芮3個颱風侵襲,青蔥原本就倒折受損,近日又因東北季風影響下起大雨,導致青蔥倒伏腐爛,產量雪上加霜。今天農會單日出貨量僅195公斤,與歷年同期相較大減9成,創史上新低。
李智遠指出,因現階段宜蘭雨勢不斷,難以復耕,出貨量銳減,蔥價勢必飆漲,短期內恐怕會處於高檔價位,若要恢復正常出貨量最快至少要100天。