【生活中心/綜合報導】全球公信力的美食評鑑《米其林指南》來台多年,最開始獲評選的城市只有台北。近年來,米其林逐步擴展台灣美食版圖,至2022年,全台已有台北、台中、台南、高雄四個縣市獲評,這一創舉不僅獲得全台關注,也引起了全球的關注,網友表示,想不到小小海島竟藏有豐富的美食文化。交通部長李孟諺今天(2日)出席「2024台灣美食展」,透露好消息:「《米其林指南》全台目前有4個縣市獲評選,已確定會再增加2個縣市。」觀光署長周永暉補充,會在明年(2025年)公布。
「台灣米其林指南2024」發布會將於8月27日在台北舉行。今年台灣獲評選的縣市仍是台北市、台中市、台南市及高雄市。李孟諺在美食展開幕式致詞時提到,台灣其他地方也值得被挖掘美味,目前已有4個縣市獲選,米其林已同意將再增加2個縣市。李孟諺表示,期盼未來每個縣市都能納入評比,讓台灣美食揚名世界,讓「美食」成為台灣觀光的代名詞。
近年觀光署與米其林進行多次合作,目前台灣米其林星級餐廳共摘下241顆星;米其林必比登推薦的餐廳共有560幾家。米其林已有130多年的歷史,其光環所帶來的人潮,讓每間店家幾乎都是門庭若市。
周永暉隨後接受訪問補充,明年台灣米其林評比會再增加2個縣市,但米其林在評比前不會透露是哪2個縣市,此話一出,讓人更加期待,究竟獎落誰家。